Cách Nấu Bún Bò Huế Ngon Chuẩn Vị Công Thức Để Bán

Cách Nấu Bún Bò Huế Ngon

Tìm Hiểu Về Công Thức Cách Nấu Bún Bò Huế Ngon

Kinh nghiệm cách nấu nấu bún bò ngon ăn vào là ghiền tới già luôn, không phải ai cũng biết đâu nhé! Từ lâu, bún bò đã trở thành một trong những món ăn truyền thống của cả dân tộc. Bún bò được bán rộng rãi khắp cả nước từ Bắc chí Nam. Tuy nhiên, không phải nơi nào cũng giữ được “chất” bún bò. Bài viết này sẽ chia sẻ cho bạn những kinh nghiệm để có thể nấu được một tô bún bò “ngọt thanh từ xương”.

cách nấu bún bò, cách nấu bún bò huế, cach nau bun bo hue, nấu bún bò huế
cách nấu bún bò, cách nấu bún bò huế, cach nau bun bo hue, nấu bún bò huế

Các nguyên liệu cần chuẩn bị nấu bún bò

Khâu chuẩn bị nguyên liệu là khâu rất quan trọng vì nó ảnh hưởng trực tiếp đến thành phẩm cuối cùng của bạn. Để nấu được 1 tô bún bò, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu – vật liệu sau:

  • Xương ống và xương đuôi bò: 2 loại xương này cho nước dùng có độ sánh. “Nước bún ngọt”. Thường thì người nấu chỉ cần dùng 1 trong 2 loại xương này.
  • Thịt bò: Thành phần không thể thiếu.
  • Các loại rau như: hành lá, hành tây, ngò gai, ngò gai, húng lủi, ngò gai, húng chanh, ngò gai, ớt, cải canh và cải bẹ xanh.
  • Gia vị: Bột ngọt, muối, đường phèn.
  • Mùi: Gừng, hành tím, ngò gai, hồi, thảo quả, quế, đinh hương, hồi.
Xem Thêm:  Cách Luộc Ngô Bắp Ngon Ngọt
Chọn loại xương bò ngon nhất và các loại thịt bò cho món bún bò ngon hơn chuẩn vị hơn.
Chọn loại xương bò ngon nhất và các loại thịt bò cho món bún bò ngon hơn chuẩn vị hơn.

Quy trình nấu bún bò ngon “số 1 lượt truy cập”

Quy trình làm ra một tô bún gồm 3 bước chính như sau: Sơ chế nguyên liệu – Nấu nước dùng và cuối cùng là Nêm gia vị.

Giai đoạn 1: Sơ chế nguyên liệu để nấu bún bò ngon

  • Đầu tiên, bạn cần xử lý xương bò bằng cách ngâm xương với 2 lạng muối hột trong nước lạnh khoảng 1 – 2 tiếng. Cách xử lý này giúp xương vừa sạch, vừa không còn mùi tanh, giúp nước dùng trong và thơm ngon. Sau 1-2 giờ, rửa sạch xương bằng nước sạch.
  • Tiếp theo, bạn cho xương bò vào nồi đun sôi khoảng 3 phút rồi nhấc nồi xuống đất (nếu sử dụng nồi nấu bún bằng điện thì không cần nhé!). Giã nát 3 cây cải rồi cho vào nồi vừa nhấc xuống, đậy nắp kín khoảng 10 phút. Tự hỏi tại sao bạn phải cho bắp cải vào? Đơn giản vì bắp cải sẽ khử được mùi hôi của thịt bò còn sót lại.
  • Sau 10 phút, bạn đổ xương ra thau, lọc sạch máu còn sót lại và rửa sạch xương rồi để cho ráo nước.

Giai đoạn 2: Nấu nước dùng bún bò

  • Hầm xương bò ngon, xương thanh bò đã được chuẩn bị trong khoảng 6 giờ. Trong khi ninh xương, bạn cho gừng, hành tím, hồi, ngò gai, húng quế, hồi, thảo quả, cùng nguyên liệu đinh hương vào hầm cùng xương.
  • Dùng muôi (vá) hớt phần bọt nổi lên khi nước sôi.
  • Sau khi xương đã mềm, bạn lọc nước qua một chiếc nồi mới bằng cốc và vải để nước dùng không còn đóng váng và trong.
Xem Thêm:  Nồi Điện Nấu Hủ Tiếu 40 Lít

Giai đoạn 3: gia vị nấu bún bò huế.

  • Đun sôi nhẹ nước dùng nếu bạn nấu bún bò huế để bán bạn cần tìm mua nồi nấu bún bằng điện, đồng thời cho nước dùng vào theo tỷ lệ: 1 gam muối, 2 gam đường phèn hòa với 1 lít nước và 2 gam bột ngọt. Công thức nấu bún bò huế “chuẩn” này khiến nước dùng có vị vừa ăn. Ngoài ra, bạn cần cho thêm 1 nồi nước sôi (nước sạch) để nhúng bánh bún và thịt bò mềm, ngon hơn.
  • Với những chia sẻ trên thì việc làm một bát bún bò ngon cũng rất đơn giản phải không các bạn. Chúc các bạn nấu thành công tô bún bò thơm ngon nhé!
cách nấu bún bò huế có công thức nấu bún bò huế phải, gia vị nấu bún bò huế, cách nấu bún bò huế đơn giản
cách nấu bún bò huế có công thức nấu bún bò huế phải, gia vị nấu bún bò huế, cách nấu bún bò huế đơn giản

Cần Mua Nồi Nấu Bún Bằng Điện Để Nấu Bún Bò Huế Bán

Địa chỉ bán nồi nấu bún bằng điện giá tốt uy tín chất lượng tại ClearTanTien
Địa chỉ bán nồi nấu bún bằng điện giá tốt uy tín chất lượng tại ClearTanTien

Bên cạnh cách nấu bún bò huế ngon chuẩn vị, bạn đã nắm rõ công thức để nấu. Sau đó bạn cần tìm mua nồi nấu bún bằng điện chất liệu Inox 304 đốt nóng bằng thanh điện trỡ giữ nhiệt lâu an toàn khi nấu. Hãy nhanh chóng liên hệ chúng tôi Nồi Điện Công Nghiệp ClearTanTien sản phẩm sạch từ 100% inox 304 địa chỉ bán nồi nấu bún bằng điện giá gốc tại xưởng sản xuất, đã và đang hoạt động từ nhiều năm qua, nhận được rất nhiều sự ưu ái tín nhiệm từ khách hàng.

tag: cách nấu bún bò, cách nấu bún bò huế, cach nau bun bo hue, nấu bún bò huế, nấu bún bò, cách làm bún bò huế, cách nấu bún bò huế ngon, cach nau bun bo, cách nấu bún bò ngon, cách làm bún bò nam bộ, cách nấu bún bò miền nam, bún bò giò heo, cách nấu bún bò giò heo, cách nấu bún bò huế chuẩn vị, dạy nấu bún bò huế, cách nấu bún bò huế chay, nguyên liệu nấu bún bò huế, cách nấu bún bò gân, cách nấu bún bò tái, cách nấu bún bò đơn giản, cách nấu bún bò miền bắc, công thức nấu bún bò huế, gia vị nấu bún bò huế, cách nấu bún bò huế đơn giản, cách nấu bún bò huế để bán.


Để lại comment của bạn


Zalo
Gọi điện SMS Chỉ Đường